Cherbata

Niech ktoś mi powie jak można napisać "cherbata". Przecież to aż nie chce przejść przez klawiaturę. Korzystając z narzędzi google można sprawdzić, że sporo ludzi pisze właśnie cherbata! Przez CeHa.

Zapamiętaj sobie raz na zawsze - HERBATA, a nie CHERBATA!

Niebieska herbata

Czym jest niebieska herbata? Osoby, które szukają tej herbaty mają najprawdopodobniej na myśli herbatę oolong, zwaną też herbatą turkusową.

Nazwa niebieska herbata, czy herbata turkusowa pochodzi od jej chińskiej nazwy - 青茶. Jest to herbata pólfermentowana, coś pomiędzy herbatą zieloną, a czarną. Posiada ona najczęściej aromat i smak kwiatowy, bzu lub jaśminu, czasami orzechowy i miodowy.

Najlepsza herbata niebieska pochodzi z Tajwanu, gdzie jej tradycja jest najbardziej rozwinięta. Parzy się ją tam w gaiwanach i czajniczkach Yixing.

Inną nazwą tej herbaty jest wulong, ulung lub oolong. Do kupienia na przykład w Kawie czy herbacie: Oolong.