piątek, 2 sierpnia 2013

Herbata Twinings

Pora przedstawić wam najstarszą, angielską markę herbaty. Mowa oczywiście o herbacie Twinings, istniejącej od niemal 300 lat. Została ona założona w Londynie w 1706 roku przez Thomasa Twiningsa.

Twinings opracował najpopularniejsze kupaże herbat, które są obecnie produkowane przez wiele koncernów herbacianych (Earl Grey, English Breakfast, Prince of Wales).

W 2011 roku firma Twinings przeniosła część produkcji do Chin oraz Polski.


Herbaty produkowane przez tę firmę:

Twining Earl Grey Tea
Cejlońska herbata aromatyzowana olejkiem bergamotowym. Jej nazwa pochodzi do nazwiska hrabiego Greya, który recepturę tej mieszanki przekazał firmie Twining’s.

Darjeeling Tea
Uprawiana na obszarze północnych Indii w prowincji Darjeeling uchodzi za najszlachetniejszy gatunek herbaty. Charakteryzuje się wyrafinowanym, lekko cierpkim smakiem, bogatym aromatem i jasnozłotą barwą po zaparzeniu.

English Breakfast
Bogata i aromatyczna mieszanka łamanych herbat indyjskich i cejlońskich. Najlepsza do picia rano. Można dodawać mleko, śmietankę i cukier.

Irish Breakfast
Mieszanka drobnoliściastych herbat o intensywnym aromacie i ciemnym kolorze naparu. Polecana do picia rano.

Lady Grey
Mieszanka wschodnich herbat z dodatkiem kawałków pomarańczy i skórki cytryny, lekko aromatyzowana bergamotką. Klasyczna, delikatna, idealna na popołudnie lub wczesny wieczór.

Prince of Wales
Czarna herbata z gatunku Keemun, z domieszką oolong, o delikatnym, lekko słodkawym smaku i specyficznym zapachu. Nadaje się do picia po południu, w zależności od upodobań z mlekiem lub bez.